Social Media Jury zeichnet Rohmilchkäserei Backensholz bei Deutscher Milch- und Käseprüfung 2026 aus

Der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM) hat vergangenes Jahr den Social Media Preis bei der Deutschen Milch- und Käseprüfung ins Leben gerufen. 2026 wurde der Fokus dieses Preises noch mehr auf die digitalen Auftritte der teilnehmenden Betriebe verlagert. Der VHM trägt damit der zunehmenden Bedeutung digitaler Vermarktung regional erzeugter Produkte Rechnung.

Jury mit besonderen Kriterien

„Digitale Kommunikation prägt zunehmend unseren Alltag – dabei ist uns wichtig, die authentische Kommunikation von handwerklichen Betrieben mit ihren Kunden zu honorieren”, betont Marc Albrecht-Seidel vom VHM. „Persönliche, authentische Kommunikation mit den Kunden lässt sich durch nichts ersetzen – und das muss nicht immer von Angesicht zu Angesicht erfolgen: Mit den eigenen Kunden über Instagram, Facebook, WhatsApp oder TikTok zu kommunizieren ist genauso legitim und wichtig.”

Mit dem neuen Preis wird der Einfluss von Social Media auf Genusskultur und Kaufentscheidungen sichtbar gemacht. Eine Jury aus engagierten „Foodies” und Käse-Botschaftern hat die Produzenten der Produkte, die bei der sensorischen Prüfung am besten bewertet wurden, nochmal unter folgenden Kriterien unter die Lupe genommen:

• Passen die Inhalte des Betriebs in den sozialen Medien zur Zielgruppe „käseaffine Menschen”?
• Sind die Botschaften ohne Fachwissen sofort verständlich?
• Sind die Bilder appetitlich, sympathisch und authentisch?
• Vermitteln die Beiträge Genuss, Nähe, Neugier oder Wertschätzung?
• Gibt es eine klare Botschaft?
• Hat der Betrieb einen eigenen, wiedererkennbaren Stil auf seinen Plattformen, der weder künstlich noch aufgesetzt wirkt?

Zur Jury gehörten:

• Isabella Straus @formaggiastic
• Amir Ben Salem @cheesekingamir
• Doris Wehrmann @milchhofamlueningsberg
• Ralf Küster @rkocht
• Elena Schöley @elenaschoeley

Ganz vorne: Der Kleine Deichkäse

Preisträgerin 2026 ist die Rohmilchkäserei Backensholz. Die Käserei war gleich mit mehreren Produkten bei der Prüfung positiv aufgefallen, den Preis hat allerdings der Kleine Deichkäse davongetragen. Die Rohmilchkäserei hatte bereits in den Vorjahren immer wieder von sich reden gemacht und wurde sogar 2025 für ihren Deichkäse und 2024 für ihren Friesisch Blue mit der Silbernen Käseharfe ausgezeichnet. Die Jury befand, dass der Social Media Auftritt des Betriebs den Produkten in nichts nachsteht und der Qualität ihrer Produkte im vollen Umfang Rechnung trägt.

Digitale Eindrücke vor und nach der Veranstaltung

Die Jurymitglieder trugen durch die Veröffentlichung von Fotos, Stories und Reels vor und nach der Prüfung dazu bei, deren Sichtbarkeit auch über den unmittelbaren Rahmen hinaus zu erhöhen. Auf diese Weise wurde die Atmosphäre einer breiten Öffentlichkeit zugänglich gemacht.

Preisverleihung auf der Cheese Berlin

Die feierliche Preisverleihung des Social Media Preises findet am 8. November 2026 auf der Cheese Berlin statt. Gleichzeitig werden dort die Hauptpreise der Käseprüfung – etwa die begehrten Käseharfen und Milchkannen in Gold, Silber und Bronze – vergeben. Die Spannung bleibt bis dahin hoch.

Pressebilder

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Beschreibung: Die Social-Media Jury prüft Milchprodukte und Käse nicht nur auf Geschmack sondern auch auf mediale Strahlkraft.
© VHM e. V., www.milchhandwerk.info

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Beschreibung: Food-Blogger:innen und Käsebotschafter:innen bilden die Jury für den Social Media Preis bei der Deutschen Milch- und Käseprüfung 2026.
© VHM e. V., www.milchhandwerk.info

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Beschreibung: Zum zweiten Mal wurde bei der Deutschen Milch- und Käseprüfung der Sonderpreis der Social Media Jury verliehen.
© VHM e. V., www.milchhandwerk.info

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Beschreibung: Die Social Media Jury bewertet in erster Linie den Internet-Auftritt der teilnehmenden Betriebe.
© VHM e. V., www.milchhandwerk.info

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Beschreibung: Überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch in der digitalen Kommunikation: Der Kleine Deichkäse der Rohmilchkäserei Backensholz
© VHM e. V., www.milchhandwerk.info